Inmitten des weiten norddeutschen Marschlands am Elbe-Weser-Dreieck liegt das RITTERGUT VALENBROOK, in mittlerweile fünfter Generation betrieben von der Bremer Kaufmannsfamilie Leisewitz. Hier liegt der Ursprung unserer Produktideen, basierend auf jahrzehntealten Familienrezepten, immer wieder kreativ verfeinert für das ganz besondere Geschmackserlebnis. So entstehen neue Produkte wie zum Beispiel unser Grünkohl-Pesto, unsere Version des italienischen Klassikers!
Bio-Spezialitäten mit norddeutschem Flair
Durch die Verbundenheit zur Region in unserer norddeutschen Heimat gehört Regionalität zum Kerngedanken unserer Produkte. Alles was von hier kommt, wie Äpfel, Birnen und Holunderblüten, oder sich gut in unseren Breitengraden kultivieren lässt, wie zum Beispiel Chilis, kommen als Zutaten in Frage – das ist für uns die moderne Interpretation von Regionalität. Dabei gilt: alle Zutaten werden bei verschiedenen Bio-Produzenten aus der Region erstanden und dort frisch für uns geerntet.
Traditionell lecker: Feinkost vom Rittergut Im saisonal geprägten Feinkost-Sortiment des RITTERGUT VALENBROOK finden sich Chutneys, Senf sowie süße Konfitüren und aromatische Sirup-Varianten.
„Wir wollen das Gute bewahren und dadurch Neues entdecken!“
- Carl-Lambert Leisewitz (Geschäftsführer)
Zu den Bestsellern gehören wechselnde saisonale Spezialitäten und Klassiker wie der Bratwurst Senf, Himbeer-Lavendel Sirup oder ein süßsaures Apfel-Chili Chutney mit sonnengereiften Äpfeln aus dem Alten Land. Klingt lecker? Schmeckt auch so!
