Zwiebel Chutney
Deutschland
Chutneys
UVP 6,95 (inkl. MwSt.)
Wenn Sie noch kein registrierter Händler sind, können Sie sich hier registrieren. Preise werden nur registrierten und freigeschalteten Händlern angezeigt.
Artikel-Nr.:
3310042
Karamellig süß mit viel Aceto Balsamico.
Wenn hocharomatische Zwiebeln sich bei sanfter Hitze karamellisieren dürfen und sich dann mit hochwertigem Aceto Balsamico vereinen, fein abgeschmeckt mit Zutaten wie rotem Portwein und einem Hauch Rosmarin - dann ist das Glück aller Geschmacksknospen perfekt. So wie beim Zwiebel Chutney unserer regionalen Marke RITTERGUT VALENBROOK. Die extrawürzige und leicht süße Interpretation der traditionellen Chutney-Sauce aus Indien begeistert mit ihrer würzigen Note und lässt sich vielfältig genießen: Es passt fantastisch zu Käse, Fleisch, Braten und Wildgerichten. Sie schmeckt aber auch als Dip zu Fondue, Baguette und als Würze auf Burger oder Sandwich.
Das Zwiebel Chutney ist nach norddeutschem Gutsrezept in Manufakturqualität zubereitet. Ganz ohne künstliche Aromen, Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Energie/Brennwert 573,00 kj 137,00 kcal
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 29,60 g
davon Zucker 26,10 g
Eiweiß 1,10 g
Salz 2,00 g
Zwiebel 45%, Aceto Balsamico 26% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost)(enhält SULFIT), Zucker, Roter Portwein, Salz, Verdickungsmittel: modifizierte Wachsmaisstärke, Karamellzuckersirup, SENFSAAT, Rosmarin
Herkunftsland Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Laux GmbH
Europa-Allee, 29
54343 Föhren
Deutschland
Gebinde Glas
Verkehrsbezeichnung
WÜRZSAUCE MIT ZWIEBELN
EAN 4260072389991
Glutenfrei
Vegetarisch
Ohne Knoblauch
Sojafrei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Palmöl
Laktosefrei
Vegetarisch
Ohne Knoblauch
Sojafrei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Palmöl
Laktosefrei
Birnen Chutney
Der sauren Fruchtnote der blutroten Berberitze wird die fruchtige Komponente der Birne an die Seite gestellt. Das Ergebnis ist ein herb-fruchtiges Chutney mit pfeffriger Note, welches fantastisch sowohl zu klassischen Bratengerichten wie Truthahn, Hühnchen, Wild oder Schwein ...
Deutschland
Zwiebel Chutney
Karamellig süß mit viel Aceto Balsamico.
Wenn hocharomatische Zwiebeln sich bei sanfter Hitze karamellisieren dürfen und sich dann mit hochwertigem Aceto Balsamico vereinen, fein abgeschmeckt mit Zutaten wie rotem Portwein und einem Hauch Rosmarin - dann ist das Glück aller ...
Deutschland
Bestseller
Apfel-Chili Chutney
Vollaromatische Äpfel mit feiner Süße werden stückig mit Chili und einem Hauch Koriander zu einem delikaten Chutney gekocht. Eine interessante Beilage zu reifem Brie, aromatischem Bergkäse und natürlich auch für Fleischgerichte und Fondue. Auch die traditionelle, grobe Bratwurst ...
Deutschland
Fragen & Antworten
Was versteht man unter einem Chutney?
Chutneys sind herzhafte, sämige Saucen aus Gemüsesorten wie Zwiebel, Kürbis, Tamarinde, aber auch Grünkohl, Auberginen, Tomaten und/oder Früchten wie Apfel, Birne oder Stachelbeere zubereitet. Ursprünglich kommt das Chutney aus Indien, wo es traditionell mit betörenden Gewürzen aromatisiert wird. Für die Haltbarmachung werden sie mit Essig und Zucker aufgekocht, sodass sie einen typischen süß-säuerlichen Geschmack aufweisen. Die Zubereitung ähnelt der Herstellung von Marmelade, wobei die heißen stückigen Zutaten heiß in Gläser abgefüllt und eingekocht werden. Zur süßen Note gesellt sich oft auch eine scharfe Komponente, wie in der ursprünglichen Küche Indiens, von wo die traditionelle Rezeptur mit Chili stammt.
Für was verwendet man Chutney?
Chutney ist ein fester Bestandteil der indischen Küche. Es wird zu allem serviert, von Basmatireis über Brote wie Naan oder Dosa bis hin zu Currygerichten. In anderen Teilen der Welt, wie auch bei uns, werden verschiedene Chutneys je nach Zutat zu den passenden Gerichten gereicht. Ein Zwiebel-Chutney schmeckt zu gebratenem Fleisch oder ein fruchtiges Chutney mit Äpfeln zu buttrigem, cremigem Käse wie Brie oder Ziegenkäse.
Denn klar ist: So vielschichtig ihre Aromen, so vielseitig ist auch das Verwendungsgebiet von Chutneys. Sie runden eine Reihe von Speisen ab oder heben ein bestimmtes Geschmacksprofil hervor. Im Allgemeinen wird der Begriff Chutney heute für alles verwendet, was in Zucker und Essig eingelegt wird, unabhängig von seiner Beschaffenheit, seinen Zutaten oder seiner Konsistenz. Ein Chutney passt als Beilage zu klassischen Currys und Dals genauso gut wie zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, Wild, Roastbeef oder kaltem Braten, zu Kartoffeltalern, Pfannkuchen, Milchreis oder Waffeln. Je nach Grundzutat kombiniert man ein Chutney zu Käse, als Aufstrich für Sandwich oder statt Ketchup zu Burgern.
Wann nimmt man rote Zwiebeln?
Das rote Zwiebel-Chutney ist eine Variante des Zwiebel Chutneys, bei dem die wunderschöne Farbe punktet, aber auch der würzig-scharfe Geschmack roter Zwiebeln. Im RITTERGUT VALENBROOK Chutney sind neben weißer aromatischer Zwiebel, die karamellisieren durften, Aceto Balsamico, roter Portwein, Rosmarin, etwas Senfsaat und eine Prise Salz für ein wunderbares Geschmackserlebnis enthalten, das zu deftigen, wie auch zu süßen Speisen passt.
Ist Chutney Marmelade?
Im Prinzip ja. Denn die Zubereitung ähnelt der des Einkochens von Früchten für Marmelade und Fruchtaufstrich. Die Zutaten stammen jedoch aus allen Gemüsebeeten, und Obst wie Früchte sind die Co-Partner in der Rezeptur.
Bestseller
Aioli Gewürzzubereitung - Glas
¡Viva España! ¡Viva Aioli!
Das Geheimnis einer richtig guten Aioli? Leckere Zutaten! Und die stecken jetzt - fix und fertig gehackt, getrocknet und abgeschmeckt - in der genialen LAUX Aioli Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Petersilie, Salz & Pfeffer sowie bestem spanischen ...
Deutschland
Inhalt:
Glas
Bestseller
Apfel-Chili Chutney
Vollaromatische Äpfel mit feiner Süße werden stückig mit Chili und einem Hauch Koriander zu einem delikaten Chutney gekocht. Eine interessante Beilage zu reifem Brie, aromatischem Bergkäse und natürlich auch für Fleischgerichte und Fondue. Auch die traditionelle, grobe Bratwurst ...
Deutschland
Bestseller
Café de Paris Dip - Gewürzzubereitung - Glas
Der Café de Paris Dip ist eine fein-aromatische Gewürzzubereitung mit hohem Kräuter-Anteil und einem harmonischen Knoblauch-Kurkuma Verhältnis. Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche oder Naturjoghurt verrühren. ...
Deutschland
Inhalt:
Glas
Mango-Chili Sauce
Für Fingerfood vom Feinsten.
Mit unserer KÜCHENBUDDY Mango Chili Sauce gelingt feinstes Fingerfood im Handumdrehen. Diese gewisse Etwas Sauce mit der klassisch fruchtig-scharfen Kombination ist ein vielseitig einsetzbarer Begleiter für Spieße und Häppchen, als Pasta-Sauce, für ...
Deutschland
Bestseller
Feigen Senf
Senf mal fruchtig-süß dank Feige. Der LAUX Feigen Senf schmeckt harmonisch nach der feinen Süße und vollen Frucht sonnengereifter Feigen. In der hauseigenen LAUX Mühle vermahlen wir die Senfsaat besonders fein, deshalb gehört der Feigen Senf zu den besonders cremigen Sorten. Die ...
Deutschland
Harissa - Gewürzzubereitung - Glas
Schmeckt nach 1001 Nacht! Harissa für die orientalische Küche. Authentische Rezeptur & natürliche Zutaten, wie feurige Chili, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Minze - LAUX Harissa wird fein abgestimmt gemischt in der hauseigenen Manufaktur ohne Konservierungsstoffe und ...
Deutschland
Inhalt:
Glas
Bestseller
Mango Fruchtbalsam - 250 ml Flasche
Aromatisch-süße Mangos verleihen diesem exotischen
Fruchtbalsam den einzigartig vollen Fruchtgeschmack:
Fruchtige Süße mit leichter Säure. Ideal zu
asiatischen Gerichten oder zu knackigen Blattsalaten.
Auch lecker: einfach als Sauce auf Desserts. ...
Deutschland
Inhalt:
250 ml Flasche
Bestseller
Valenbrooker Bratwurst Senf
Was isst man zu einer richtig guten Bratwurst? Genau,
einen richtig guten Senf. Der von echten Bratwurst-Kennern
in der Manufaktur des Rittergutes Valenbrook
kreierte Senf sollte in keinem gut sortierten
Fachhandel mehr fehlen. Der Senf ist dabei natürlich
nicht nur der perfekte ...
Deutschland
Bestseller
Spaghetti Tricolore - Original italienische Pasta
Dreifarbige Spaghetti mit Spinat, Tomate und Roter Bete. Auch optisch eine Finesse, verleiht allen mediterranen Pasta-Gerichten das gewisse Etwas. Die Spaghetti haben eine extra lange Form und lassen sich so besonders gut direkt auf dem Teller nach typisch italienischer Genussart ...
Italien
Bestseller
Landöl mit Buttergeschmack auf Rapsöl-Basis - 250 ml Flasche
Rapsöl mit Buttergeschmack für rein pflanzlichen Genuss
Wer den Geschmack von guter Butter schätzt, aber trotzdem vollkommen pflanzlich genießen und tierische Fette mit ihren gesättigten Fettsäuren in der Küche reduzieren möchte bekommt mit unserem LAUX Landöl mit ...
Deutschland
Inhalt:
250 ml Flasche
VERSOL BIANCO - Weißer Wermut
Fruchtig-herbe Orange trifft würzige Kräuternote: Weißer Wermut VERSOL Bianco.
Neben dem traditionellen roten Wermut hat sich neuerdings auch der Weiße Wermut seinen Platz im modernen Barkosmos erobert. Mit dem VERSOL Bianco kommt eine besonders spannende Variante des Weißen ...
Deutschland
Bestseller
Williams Christ Birnenbrand - 350 ml Flasche
Durch einen traditionellen,
langsamen Brennvorgang
entsteht dieser samtig-weiche,
saftige Brand. Die Williams-Christ-Birne
mit ihrem
vollmundig-süßen Aroma
kommt hervorragend zur
Geltung und wird von einem
eleganten Nachhall begleitet.
Herkunft: Franken. Farbe: klar.
40 % Vol. ...
Deutschland
Inhalt:
350 ml Flasche
Bestseller
Waldteufel Kräuterelixier - Kräuterlikör - 200 ml Flasche
Im edlen Karton. Teuflisch gute Kräuter-Spezialität aus über 40 Kräutern. Spezialität aus den Wäldern der Eifel nach altüberlieferter Kräuterrezeptur. Fein-herbe Noten von Zimt, Orangenschalen und Süßholzwurzel. Kräuterlikör. 51 % Vol. ...
Deutschland
Inhalt:
200 ml Flasche
Bestseller
Grappa Invecchiata Di Amarone Barrique - 350 ml Flasche
Grappa der allerhöchsten Qualität, nur in sehr geringen Mengen verfügbar. Überwältigend intensiv im Duft, beeindruckende Körperfülle mit hoher Eleganz. Perfekte Harmonie! Amarone ist ein italienischer DOCG-Rotwein aus getrockneten Trauben. Durch die Trocknung erhält der Wein ...
Italien
Inhalt:
350 ml Flasche
Bestseller
VERSOL ROSSO - Roter Wermut
Gehört in jede Hausbar: Roter Wermut VERSOL Rosso.
Mit dem VERSOL Rosso bietet LAUX einen spannenden, modernen Wermut, der jede Hausbar bereichert. Er hebt sich durch eine spannende Kombination besonderer Aromen hervor. Der leicht bittere Geschmack des namengebenden ...
Deutschland
Brandy Invecchiato - 500 ml Flasche
Hochfeines Spitzenerzeugnis einer traditionsreichen Brennereifamilie. Mehrere Jahre in Eichenholzfässern gelagert. Weiche, delikate Süße mit sanften Aromen von reifen Weintrauben. Elegant eingebundene Holznoten. Aromatisch und langanhaltend im Geschmack. Farbe: intensiv ...
Italien
Inhalt:
500 ml Flasche
Bestseller
EIFELER Winter-Pflümli® - Pflaumenlikör - 350 ml Flasche
Süffige Komposition aus fruchtiger Pflaume mit feiner Vanille- und Zimtnote, wie geschaffen für kühle Herbst- und Winterabende. Leicht erhitzt mit Sahnehäubchen sehr lecker. Farbe: rot. 18 % Vol. ...
Wintersaison: dieses Produkt ist nur erhältlich von September bis Januar.
Inhalt:
350 ml Flasche