Pasta & Risotto

Italienische Pasta aus der Manufaktur

Ob Spaghetti, Rigatoni, Tagliatelle, Penne oder Fettuccine – Pasta geht immer! Etwas ganz Besonderes sind die von Hand gefertigten, original italienischen Teigwaren im Sortiment von LAUX. Zubereitet mit besten Zutaten werden unsere Pasta-Spezialitäten in traditionellen Verfahren gefertigt, durch spezielle Bronzeformen gepresst oder von Hand geformt. Anschließend trocknet jede einzelne Nudel auf Holzrahmen an der Luft oder in speziellen Öfen, bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen (bis max. 33 °C). Wir finden: Ein Aufwand, den man schmeckt!

We Love Pasta! Do you?

Darum – probieren Sie sich durch unsere Pasta in Feinkost-Qualität, genießen Sie die feinen Aromen und erleben Sie, dass Nudel nicht gleich Nudel ist. Upgrade gefällig? Ob Spaghetti Carbonara oder Napoli: Ersetze klassische Pasta durch gemusterte, aromatisierte oder bunte Nudel-Spezialitäten wie Spaghetti Tricolore – genial als Highlight auf deinem Teller oder in einem selbst zusammenstellten Pasta-Geschenkset.

Handgemachte Pasta online kaufen

Inspiration gefällig? Für einmalig leckere Nudelgerichte kombiniere samtige Walnuss-Nudeln zu Käse- oder Kräutersaucen. Versuche Himbeer- und Schoki-Pasta als kreative Dessert-Variation und probiere dich durch unsere Teigwaren mit BBQ-, Rotwein- und Trüffelaroma.

Auch toll: Pasta in Herzform, stilisiert als Blätter, Sterne, Krabben oder Kleeblatt – genial als Beilage für ein romantischen Dinner (und zu Mama Rezept für Spaghetti Bolognese) oder das kreative Themen-Menü.

Unser Tipp:  Klassische Pasta mit einem leckeren Feinkost-Pesto, einer Tomatensugo aus sonnengereiften Tomaten oder kreiere originalgetreue Spaghetti aglio e olio mit der LAUX Gewürzmischung verfeinern. Selbst ungeübte Köche*innen zaubern so im Handumdrehen ein Essen in Sterne-Qualität.