Öl, Essig & Dressings
Röstzwiebel Öl
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Rapsöl aromatisiert. Mildes erhitzbares Öl mit dem Geschmack von frisch gerösteten, herzhaft-knusprigen Zwiebeln – vielseitig einsetzbar und macht Klassiker perfekt: Ob Bratkartoffeln, Kartoffelpüree und Rösti, Käsespätzle und Krustenbraten oder in Röstzwiebel Öl gebratener Bacon...
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Ingwer-Lemon Essig-Kreation
Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Ingwer-Lemon. Unser exotisches Traumpaar in perfekter Harmonie. Sehr fruchtig, leicht scharf. Wir empfehlen diese Spezialität zum Würzen und Verfeinern von exotischen und asiatischen Gerichten. Farbe: gelb....
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Agave Essig-Kreation
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Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Agave. Hergestellt mit feinstem Agavendicksaft. Edle Spezialität, samtigweich mit ausgeprägter Süße und leichter Karamellnote. Ideal für alle Salatsaucen und fruchtigen Süßspeisen. Farbe: gelb....
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Blaubeer Aperitif
Weißweinessig-Spezialität. Verführerisch vollmundiger Geschmack. Passt sehr gut zu mariniertem Fleisch, Sauerbraten und Wildragout sowie zu Salaten oder Vanilleeis. Farbe: granatrot....
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Bier Balsam
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Eine Kombination aus Weißweinessig und Bier. Köstlich zu pikanten Salaten, Fleischgerichten und Saucen. Farbe: goldgelb. Alkoholhaltig: ca. 0,6% Vol....
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Cranberry Balsam-Essig
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Weißweinessig-Spezialität mit feinstem Cranberryaroma. Cranberrys verfeinert mit edlem Aceto Balsamico. Genießen Sie diesen Balsam zu Obst- und Käsespeisen oder zum Veredeln von Salatdressings und Saucen. Farbe: dunkelbraun....
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Pasta Öl
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Rapsöl aromatisiert. Überraschend lecker schmeckt das herzhafte Pasta Öl. Der perfekte Begleiter zu Pasta, Pizza, Grillgemüse und Salaten, wie Caesar Salad und mediterranem Nudelsalat. Herkunft: Deutschland. Farbe: hellgelb....
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Feige-Dattel Balsam - Weinessig-Spezialität
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Weißweinessig-Spezialität. Fruchtig-süßer Balsam mit milder Säure und dem Geschmack sonnengereifter Feigen und Datteln. Als Dessertsauce, für Salate und zum Beträufeln von Ziegenkäse, Carpaccio oder gegrilltem Fleisch. Farbe: dunkelbraun....
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Orange Essig-Kreation
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Aromatisierte Weißweinessig-Zubereitung Orange. Erfrischende Kombination aus sonnengereiften Orangen und sanftem Weißweinessig, die mit ihrem spritzig-süßen Geschmack besonders gut zu kräftigen Blattsalaten und Krabbensalat passt. Farbe: gelb....
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Steinpilz Öl
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Rapsöl aromatisiert. Mildes, erhitzbares Öl mit dem aromatischen Geschmack von frisch geernteten Steinpilzen – vielseitig einsetzbar für die kalte und warme Küche: in Salat mit gebratenen Champignons, Pilzcremesuppe, Kartoffel-Pilz-Gratin oder zum Braten von Fleisch und...
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Olivenöl - Chili
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Olivenöl aromatisiert. Das feurig-pikante Öl ist ideal zum Würzen von gebratenem Fleisch
und Gemüse, Reisgerichten und Saucen geeignet. Tipp: Pizza und Pasta mit dem Öl beträufeln.
Farbe: rot....
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Zitrone-Grapefruit-Pfirsich Aperitif
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Obstessig-Spezialität. Volles Fruchtaroma mit betörender Frische! Herbe Grapefruit wird durch frische Zitronen und süßen Pfirsich gekonnt in Szene gesetzt. Als Aperitif ein absoluter Gaumenschmeichler! Farbe: hellorange....
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Löwenzahnblüten-Apfel Essig-Kreation
Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Löwenzahnblüten-Apfel. Feinduftige Noten der Löwenzahnblüten vereint mit süßsaurem Apfelgeschmack. Passt hervorragend zu Salaten, unterstreicht feine Kräuternoten. Farbe: bernsteingelb....
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Kalamansi Balsam - Weinessig-Spezialität
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Weißweinessig-Spezialität. Herb-fruchtiger Balsam mit der erfrischenden Säure der Kalamansi. Als Sauce für Obstsalate, süße Cremes und Eis, für grüne Salate und zum Beträufeln von gebackenem Käse, gegrilltem Gemüse oder Fleisch. Farbe: dunkelbraun....
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Schwarzer Johannisbeer Aperitif - mit Merlot verfeinert
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Weißweinessig-Spezialität. Mit vollmundigem Merlot und edlem Aceto Balsamico verfeinert. Fruchtintensive Noten reifer schwarzer Johannisbeeren. Lecker zu kräftigen Blatt salaten, in dunklen Saucen sowie als Marinade für Wildgerichte. Durch die sanfte Säure auch in fruchtigen...
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Neu
Haselnuss-Öl geröstet - 100 ml Flasche
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100 ml Flasche
Das Haselnuss-Öl geröstet von LAUX begeistert mit seinem intensiv nussigen Aroma. Die Haselnüsse werden vor der Pressung schonend geröstet, wodurch das hellgelbe Öl seinen unwiderstehlich vollen Geschmack erhält.
Verwende es in Müsli, Gebäck und Crêpes...
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Olivenöl Moresca
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Intensives Olivenöl aus Syrakus im Südosten Siziliens. In der traditionellen Ölmühle des Familienunternehmens Azienda Oliva werden die Öle in handwerklicher Weise gepresst. Die Moresca-Olive wird noch leicht unreif geerntet und innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte gemahlen....
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Olivenöl - Zitronengras
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Die perfekte Abwechslung in der modernen Küche! Das frisch-zitronige Aroma dieses Öls verleiht vielen Gerichten eine exotische Note, passt sich anderen Gewürzen und Aromen dezent an, ist vielfältig einsetzbar und macht aus einfachen Speisen etwas Besonderes. Das fruchtige...
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Landöl - mit Olivenöl nativ extra
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Unglaublich lecker und zudem gesund: Rapsöl mit mild-fruchtigem Olivengeschmack. Eine optimale Kombination aus 70% Rapsöl und 30% nativem Olivenöl extra. Im Vergleich zu reinem Olivenöl zeichnet sich das Landöl Olive durch einen 10-mal höheren Gehalt an Omega-3 Fettsäuren und...
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Aceto Balsamico - Dunkler Weinessig
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Weinessig aus der Trebbiano-Traube. Traditionell im Holzfass gereift, ist der fein-würzige Balsamico ideal für herzhafte Salate, dunkle Saucen und zum Marinieren von Antipasti. Farbe: dunkelbraun....
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