Zitronenkuchen mit Holunderblüten Likör
16.06.22
Saftiges Zitronenkuchen Rezept mit LAUX Holunderblüten Likör und RITTERGUT VALENBROOK Ingwer-Zitronen Sirup. Wer es lieber alkoholfrei mag, lässt den Likör einfach weg.
70 min
Einfach
Zutaten
4 Portionen
250 G
Butter
250 G
Zucker
5
Ei(er)
Zitronenschale
250 G
Mehl
1 Prise
Salz
2,5 TL
Backpulver
250 G
Puderzucker
4 EL
LAUX Holunderblüten Likör
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren.
Schritt 2
Eier und Zitronenschale sowie 2 Esslöffel Ingwer-Zitronen Sirup dazugeben. Mehl, Backpulver, 1 Prise Salz unter die Masse mischen und in eine Kuchenform geben.
Schritt 3
Bei 180 °C ca. 60-65 Minuten backen. In der Form etwas auskühlen lassen.
Schritt 4
Bei 180 °C ca. 60-65 Minuten backen. In der Form etwas auskühlen lassen.