Winterapfel Punsch
16.06.22
Leckerer Winterapfel Punsch mit LAUX Calvados und LAUX Glühwein Gewürz.
15 min
Einfach
Zutaten
4 Portionen
500 ML
Früchtetee
1 L
naturtrüber Apfelsaft
200 ML
roter Traubensaft
200 ML
LAUX Calvados
3 EL
Honig
1
Zimtstange(n)
2
Sternanis
0,5 TL
Vanillezucker
1
Orange(n), unbehandelt
2 EL
Kardamom Saat
Zubereitung
Schritt 1
Früchtetee mit Apfelsaft und Traubensaft in einen Topf geben. Honig, Gewürze und Vanillezucker zugeben, den Glühweingewürz-Beutel in den Topf hängen. Den Punsch auf ca. 70 °C erhitzen und ca. 10 Min. ziehen lassen, er sollte nicht kochen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die unbehandelte Orange waschen und trocken reiben. Erst in dünne Scheiben, dann in Viertel schneiden. Den Topf vom Herd nehmen und die eingelegten Gewürze sowie das Glühweingewürz entfernen. Nun die Orangenviertel zum Punsch geben und nach Belieben mit etwas Kardamom verfeinern. In Gläser füllen und heiß servieren.