Spätsommer Salat mit Heidelbeer-Senf Dressing
13.07.22
Spätsommersalat mit LAUX Heidelbeer Fruchtbalsam Essig, Ur-Senf, Balsamico Bianco und Olivenöl Leggendario.
20 min
Einfach
Zutaten
4 Portionen
100 G
Blattsalat
50 G
Rucola
50 G
junger Spinat
250 G
Kirschtomaten
200 G
Feta
0.5 St.
Gurke
1
Avocado(s)
1
Zwiebel(n)
3 EL
LAUX Heidelbeer Fruchtbalsam
1 EL
LAUX Balsamico Bianco
1 EL
LAUX Ur-Senf
1 EL
LAUX Olivenöl Leggendario
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Salat und Rucola waschen und abtropfen lassen, Kirschtomaten waschen und halbieren, Feta und Avocado würfeln, die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln, den LAUX Heidelbeer Fruchtbalsam, Senf, Balsamico und Olivenöl zu einem Dressing verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Alles in eine Schüssel geben und gut durchmischen.