Räucherlachs Salat Aufstrich
19.04.22
Leckerer Räucherlachs Aufstrich zum Baguette oder Abendbrot.
15 min
Einfach
Zutaten
4 Portionen
400 G
Räucherlachs
100 G
Mayonnaise
200 G
Schmand
1
Prise Zucker
0,5 bundle
Dill, gehackt
0,5
Bio Zitrone(n)
LAUX Meerspeisesalz
LAUX Malabar Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Für das Dressing Mayonnaise, Schmand und Zitronensaft verrühren. Mit der Hälfte der Zitronenschale, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken, dann den gehackten Dill unterrühren.
Schritt 2
Den Räucherlachs in Streifen oder Stücke schneiden und zum Dressing geben. Ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann mit Zitronenscheiben garnieren und servieren.