Mango Eis mit Maracuja
20.06.22
Leckeres, hausgemachtes Mango Eis mit LAUX Mango Fruchtbalsam.
35 min
Einfach
Zutaten
4 Portionen
200 ML
LAUX Mango Fruchtbalsam
2
Maracuja
0,5
Mango(s)
0,5
Vanilleschote(n)
1 EL
Honig
150 G
Vollmilchjoghurt
Zubereitung
Schritt 1
Maracuja halbieren und den Inhalt durch ein Sieb passieren. Die Mango halbieren und schälen. Beides pürieren und mit dem LAUX Mango Fruchtbalsam bis zur Hälfte in die gewünschte Eisform befüllen und für eine Stunde anfrieren lassen.
Schritt 2
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Honig und Vanillemark mit dem Joghurt verrühren. Auf die halbgefrorene Fruchtschicht geben und den Holzstiel in die Form stecken. Über Nacht gefrieren lassen.