Grillspieße mit Schweinefleisch
13.07.22
Grillspieße mit Schwein, mariniert mit LAUX Pikantem Olivenöl und Curry-Paprika Gewürz.
50 min
Einfach
Zutaten
4 Portionen
700 G
Schweinelende
1
Paprikaschote(n)
100 G
Cocktailtomaten
6 EL
LAUX Pikantes Olivenöl
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Das Fleisch in große, mundgerechte Würfel schneiden. Curry-Paprika Gewürz in etwas heißem Wasser kurz quellen lassen. Öl, Salz und Pfeffer zusammen mit der Gewürzzubereitung verrühren. Das Fleisch damit vermischen und zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Paprika waschen, halbieren, entkernen, alle weißen Innenhäute entfernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und längs in breitere Spalten schneiden. Tomaten halbieren.
Schritt 3
Fleischwürfel aus der Marinade nehmen abwechselnd mit dem Gemüse auf die Spieße stecken. Die Spieße auf dem Grill ca. 10-15 Minuten grillen. Dabei mehrmals wenden.