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Feinkost und Spirituosen. Handgemacht aus eigener Manufaktur und von ausgewählten Produzenten.

Handgemachte Feinkost und Spirituosen

Erdbeer-Pfeffer Crema Brote

Name: Erdbeer-Pfeffer Crema Brote
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Erdbeeren; Scheiben Roggenbaguette; Ziegenfrischkäse; Meersalz; Basilikumblättchen; LAUX Erdbeer-Pfeffer Crema

Leckere Brote mit Erdbeeren und LAUX Erdbeer-Pfeffer Crema.

10 min Einfach

200 G

Erdbeeren

Scheiben Roggenbaguette

150 G

Ziegenfrischkäse

Meersalz

Basilikumblättchen

2 EL

LAUX Erdbeer-Pfeffer Crema

Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren abbrausen und abtropfen lassen. Grob in Stücke schneiden.

Frischkäse auf die Brotscheiben streichen, mit einer Prise Meersalz bestreue. Erdbeeren auf den Scheiben verteilen, mit Erdbeer Pfeffer Crema beträufeln und mit Basilikumblättchen garnieren. Sofort servieren und genießen.

Übrigens: Erdbeeren sind besonders feuchtigkeitsempfindlich und werden erst gewaschen, kurz bevor sie verwendet werden. Dazu die Beeren in ein breites Sieb legen und sanft mit kaltem Wasser abbrausen. Danach auf ein sauberes Küchentuch legen und vorsichtig abtupfen.

Erdbeer-Pfeffer Crema Brote

Zutaten

Zubereitung