Schwarzer Pfeffer - Ganz
VON
Deutschland
Pfeffer
UVP 8,95 (inkl. MwSt.)
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Artikel-Nr.:
170226
Schwarzer Pfeffer: Scharfmacher mit Tradition, am besten frisch gemahlen.
Schwarzer Pfeffer gehört historisch gesehen zu den wertvollsten Gewürzen, die jemals gehandelt wurden. Pfefferkörner galten als Tauschmittel und waren so wertvoll und teuer, dass man im alten Rom einen Rivalen für eine Handvoll Pfeffer töten lassen konnte. Heute gehört dieser superaromatische Scharfmacher und Gewürzallrounder - wie Salz - definitiv in jede Küche. LAUX Schwarzer Pfeffer verfeinert mit seiner Schärfe und seinem besonderen Aroma viele Gerichte von traditionell bis kreativ. Frisch gemahlen aus der Pfeffermühle oder im Mörser zerkleinert peppt schwarzer Pfeffer sorgt er für aufregende Geschmacksnuancen und eine pikante Schärfe. Ob zu Fleisch, Fisch, für Marinaden, Salatdressings, Gegrilltes und Geräuchertes, Suppen und Eintöpfe, Dips und Saucen, aber auch Desserts - unzählige Gerichte gewinnen mit einer Prise Pfeffer ungemein an Aromatik und Tiefe. Als ganzes Korn gehört er zu Rezeptklassikern mit Wild, traditionellem Sauerbraten und eingelegtem Gemüse, wie Gurken oder Pickles.
Unser Tipp: Die Aromen von Schwarzem Pfeffer verflüchtigen sich nach dem Zerkleinern sehr schnell, deshalb die ganzen Pfefferkörner erst kurz vor dem Servieren direkt aufs Gericht mahlen. LAUX Schwarzer Pfeffer ist von Top-Qualität und wird in der hauseigenen Manufaktur von Hand in die hochwertigen Keramiktöpfe gefüllt. Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe.
Zur Marke LAUX gehören feinster Essig und Öl, Gewürzmischungen, Saucen und Senf sowie Spirituosen und Liköre – aus unserer hauseigenen Manufaktur in Föhren. Allen gemeinsam sind ein unnachahmlich guter Geschmack, beste Zutaten und die sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung. Mit anderen Worten: Wir kreieren leckere Feinkost und Spirituosen Made in Germany – mit allen Sinnen. Für echten Geschmack, ohne Kompromisse.
Energie/Brennwert 1297,00 kj 310,00 kcal
Fett 3,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 52,00 g
davon Zucker 49,00 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,10 g
schwarzer Pfeffer.
Herkunftsland Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Laux GmbH
Europa-Allee, 29
54343 Föhren
Deutschland
Gebinde Stück
Verkehrsbezeichnung
PFEFFER SCHWARZ
EAN 4013149168339
Vegan
Glutenfrei
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
Glutenfrei
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
Schwarzer Pfeffer - Ganz
Schwarzer Pfeffer: Scharfmacher mit Tradition, am besten frisch gemahlen.
Schwarzer Pfeffer gehört historisch gesehen zu den wertvollsten Gewürzen, die jemals gehandelt wurden. Pfefferkörner galten als Tauschmittel und waren so wertvoll und teuer, dass man im alten Rom einen ...
Dieser Artikel wird vorerst nicht mehr produziert und verlässt unser Sortiment.
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Deutschland
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LAUX ...
Deutschland
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Deutschland
Rosmarin - Geschnitten
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Deutschland
Fragen und Antworten
Wie wird Schwarzer Pfeffer hergestellt?
Für die Herstellung von Schwarzem Pfeffer werden die grünen, fast reifen Beeren in ihren Herkunftsländern in Indien und Südostasien geerntet und sorgfältig getrocknet. Währenddessen färben sich die Pfefferbeeren durch Fermentation schwarz. Ihr hoher Gehalt am Alkaloid Piperin sorgt für die charakteristische Schärfe.
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Das Geheimnis einer richtig guten Aioli? Leckere Zutaten! Und die stecken jetzt - fix und fertig gehackt, getrocknet und abgeschmeckt - in der genialen LAUX Aioli Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Petersilie, Salz & Pfeffer sowie bestem spanischen ...
Deutschland
Inhalt:
Glas
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Apfel-Chili Chutney
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Inhalt:
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Inhalt:
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Inhalt:
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