ALTER LAUX Milde Marille - Marillenlikör - 500 ml Flasche
VON
Deutschland
Alter Laux Spezialitäten
UVP 26,95 (inkl. MwSt.)
Wenn Sie noch kein registrierter Händler sind, können Sie sich hier registrieren. Preise werden nur registrierten und freigeschalteten Händlern angezeigt.
Artikel-Nr.:
5015172
So fein und intensiv: Marillenlikör für puren Genuss.
Sonnengereifte Marillen entwickeln eine zarte Süße sowie ein leicht mandelartiges Aroma - und genau das macht unseren ALTER LAUX Milde Marille zum puren Likörgenuss. Den feinen Likör kreieren wir in unserer hauseigenen Destillerie nach einem traditionellen Rezept auf der Basis von Marillenbrand und mit besten Zutaten. Mit seinem feinen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Premiumspirituosen im LAUX DELI. Die goldgelben, in der Sonne gereiften, leicht flaumigen Früchte werden nach der sorgfältigen Ernte schnell verarbeitet, um das ganze Aroma der frisch gepflückten Frucht fürs ganze Jahr im Marillenlikör zu konservieren. Übrigens: Den Namen tragen die aromatischen, süßen Aprikosen vor allem in Süddeutschland und in Österreich. Dabei sind Marillen nicht mit Zwetschgen und Pflaumen verwandt, sondern mit Pfirsich und Mandeln verwandt und stammen wie diese aus der Familie der Rosengewächse.
Genieße die feine Aprikosen-Spezialität als Digestif nach einem köstlichen Menü - am besten gut gekühlt "on the rocks"! Oder probiere unseren ALTER LAUX Milde Marille zum kreativen Verfeinern von süßen Cremes, Gebäck und Konfitüre. Klassische Rezepte mit Marillenschnaps oder Marillenlikör sind Marillenknödel, Quarkspeisen, Eiscreme und Torten. Auch toll in Kombination mit pikanten Speisen. Mit der prämierten LAUX Spirituose lassen sich auch feine Cocktails oder eine Bowle mixen und mit Secco oder Sprudel ein feiner Aperitif servieren.
ALTER LAUX Milde Marille gibt es in der 200 ml und der 500 ml Flasche und im ALTER LAUX Geschenkset. 40 % Vol. Alkoholgehalt
Enthält Walnüsse.
Zur Marke LAUX gehören feinster Essig und Öl, Gewürzmischungen, Saucen und Senf sowie Spirituosen und Liköre – aus unserer hauseigenen Manufaktur in Föhren. Allen gemeinsam sind ein unnachahmlich guter Geschmack, beste Zutaten und die sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung. Mit anderen Worten: Wir kreieren leckere Feinkost und Spirituosen Made in Germany – mit allen Sinnen. Für echten Geschmack, ohne Kompromisse.
Enthält WALNÜSSE.
Alkoholgehalt 40 % vol
Herkunftsland Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Laux GmbH
Europa-Allee, 29
54343 Föhren
Deutschland
Gebinde Flasche
Verkehrsbezeichnung
LIKÖR
EAN 4013149149925
Alkoholhaltig
Glutenfrei
Vegetarisch
Sojafrei
Ohne Geschmacksverstärker
Alkoholgehalt
Ohne Palmöl
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Sojafrei
Ohne Geschmacksverstärker
Alkoholgehalt
Ohne Palmöl
Laktosefrei
Bestseller
ALTER LAUX Geschenkset - 3 x 50 ml
3 x ALTER LAUX Kreationen für Kenner.
LAUX ist berühmt und bekannt für seine intensiv aromatische ALTER LAUX Kollektion aus der hauseigenen Manufaktur. Mit je einem Fläschchen (50 ml) ALTER LAUX Edler Willi, ALTER LAUX Milde Mirabelle und ALTER LAUX Delikate Haselnuss steckt in ...
Deutschland
ALTER LAUX Zarte Himbeere - Himbeerlikör - 200 ml Flasche
Duftig-fruchtiger Likör mit Himbeergeist.
Die ALTER LAUX Zarte Himbeere fängt die Aromen der tiefroten Sommerfrucht ein und begeistert mit ihrem beerigen Geschmack sowie einer feinen Süße. Dieser besonders aromatische Himbeerlikör wird auf der Basis von feinstem ...
Deutschland
Inhalt:
200 ml Flasche
- 33 %
Bestseller
ALTER LAUX Zarte Himbeere - Himbeerlikör - 500 ml Flasche
Duftig-fruchtiger Likör mit Himbeergeist.
Die ALTER LAUX Zarte Himbeere fängt die Aromen der tiefroten Sommerfrucht ein und begeistert mit ihrem beerigen Geschmack sowie einer feinen Süße. Dieser besonders aromatische Himbeerlikör wird auf der Basis von feinstem ...
Deutschland
Inhalt:
500 ml Flasche
Fragen und Antworten
Wie schmeckt eine Marille?
Was die Marille so beliebt macht, ist ihr herrlich intensiver frischer, süßer bis fruchtig-säuerlicher Geschmack bei einem gleichzeitig geringen Zuckergehalt. Ihr Aroma ist leicht mandelartig und sie verfügt über ein wunderbar zartes, einzigartig aromatisches Fruchtfleisch. Marillen schmecken je nach Sorte schwach bis stark intensiv und weisen einen unterschiedlich hohen Zucker- und Säuregehalt auf.
Wie trinke ich Marillenlikör?
Man kann ihn entweder pur und gut gekühlt als Digestif reichen. Die perfekte Temperatur liegt zwischen 15-18 °C. Am besten zur Geltung kommt der Likör in einem speziellen Likörglas, welches typischerweise einen langen Stiel und einen etwas bauchigeren Körper aufweist, wodurch sich die Aromen perfekt entfalten können. Oder man genießt ihn als Teil eines süffigen Cocktails, einer Marillenbowle oder eines anderen kreativen Mixgetränks.
Der Marillenlikör ist eines der Getränke, das sich perfekt kombinieren lässt. Eine beliebte Kreation ist zum Beispiel eine Mischung mit Gin, einem Schuss Zitronensaft und Grenadinesirup sowie Eiswürfeln. Aber auch mit Orangensaft und Sekt kombiniert ergibt der Likör ein erfrischendes Sommergetränk. Im Winter sehr beliebt ist auch der heiße Marillenpunsch, den man zuerst mit Marillen, Wein und Gewürzen aufkocht und am Schloss mit einem Schuss Marillenlikör verfeinern kann.
Wozu passt Marillenlikör?
Marillenliköre passen hervorragend zu Käse, aber auch zu Süßspeisen, Schokolade und Kaffee. Nach einem exquisiten Dinner kann man ihn auch mit einer hochwertigen Zigarre genießen, selbst wenn diese Kombination anfangs vielleicht etwas ungewöhnlich erscheinen mag. Ebenso eignet sich Marillenlikör zum Verfeinern von diversen Desserts wie z. B. Marillenknödel, Quarkspeisen, Frozen Joghurt, Eiscreme, Pralinen, Torten, Kuchen, Pfannkuchen und Krapfen. Ein Schuss Marillenlikör bringt das Aroma einer Marillenkonfitüre zur vollen Geltung. Und als Zutat in einem selbstgemachten Marillenchutney passt es auch perfekt zu pikanten Gerichten.
Was ist der Unterschied zwischen Marille und Mirabelle?
Beides sind zwar Steinobstsorten, aber Mirabellen sind eigentlich gelbe Pflaumen, die auch etwas kleiner und runder als Marillen sind. Mirabellen haben ein festeres Fruchtfleisch, das sich leicht vom Kern lösen lässt. Die Frucht weist eine glatte und feste Haut auf, im Gegensatz zur flaumig weichen der Marille. Der größte Unterschied liegt allerdings im Geschmack. Marillen schmecken weitaus süßer und besitzen ein leicht mandelartiges Aroma, wohingegen Mirabellen etwas säuerlicher schmecken. Die Blütezeit der Marillen beginnt bereits im März, jene der Mirabellen erst im April bzw. Mai.
Warum heißt ein Marillenlikör Marillenlikör?
Sonnengereifte Marillen enthalten viel Zucker, sodass die süßen Früchte sich wunderbar fürs Brennen eignen. Direkt nach der Ernte, meist im Juni, werden die Marillen gewaschen, entsteint und zerkleinert, danach eingemaischt und vergoren. Aus dieser Saftmaische werden in der Brennerei die Aromen extrahiert, es entsteht ein Marillenbrand mit etwa 75 % Vol. Alkoholgehalt. Aus diesem hochwertigen Obstbrand kreieren die erfahrenen LAUX Destillateurmeister*innen den süffigen, süßen und mit 40 % Vol. weich schmeckenden Marillenlikör, der von Hand in die Flasche abgefüllt wird. Die angenehm süße Note des Likörs basiert auf einem Zuckergehalt von mehr als 100 g pro Liter, sodass es sich um einen Marillenlikör handelt. Sämtliche Geschmacksnoten des Marillenbrands samt einer leichten Mandelnote der Kerne sind erhalten und machen den ALTER LAUX Milde Marille zum Klassiker unter den Marillenlikören.
VERSOL BIANCO - Weißer Wermut
Fruchtig-herbe Orange trifft würzige Kräuternote: Weißer Wermut VERSOL Bianco.
Neben dem traditionellen roten Wermut hat sich neuerdings auch der Weiße Wermut seinen Platz im modernen Barkosmos erobert. Mit dem VERSOL Bianco kommt eine besonders spannende Variante des Weißen ...
Deutschland
Bestseller
Williams Christ Birnenbrand - 350 ml Flasche
Durch einen traditionellen,
langsamen Brennvorgang
entsteht dieser samtig-weiche,
saftige Brand. Die Williams-Christ-Birne
mit ihrem
vollmundig-süßen Aroma
kommt hervorragend zur
Geltung und wird von einem
eleganten Nachhall begleitet.
Herkunft: Franken. Farbe: klar.
40 % Vol. ...
Deutschland
Inhalt:
350 ml Flasche
Bestseller
Waldteufel Kräuterelixier - Kräuterlikör - 200 ml Flasche
Im edlen Karton. Teuflisch gute Kräuter-Spezialität aus über 40 Kräutern. Spezialität aus den Wäldern der Eifel nach altüberlieferter Kräuterrezeptur. Fein-herbe Noten von Zimt, Orangenschalen und Süßholzwurzel. Kräuterlikör. 51 % Vol. ...
Deutschland
Inhalt:
200 ml Flasche
Bestseller
Grappa Invecchiata Di Amarone Barrique - 350 ml Flasche
Grappa der allerhöchsten Qualität, nur in sehr geringen Mengen verfügbar. Überwältigend intensiv im Duft, beeindruckende Körperfülle mit hoher Eleganz. Perfekte Harmonie! Amarone ist ein italienischer DOCG-Rotwein aus getrockneten Trauben. Durch die Trocknung erhält der Wein ...
Italien
Inhalt:
350 ml Flasche
Bestseller
VERSOL ROSSO - Roter Wermut
Gehört in jede Hausbar: Roter Wermut VERSOL Rosso.
Mit dem VERSOL Rosso bietet LAUX einen spannenden, modernen Wermut, der jede Hausbar bereichert. Er hebt sich durch eine spannende Kombination besonderer Aromen hervor. Der leicht bittere Geschmack des namengebenden ...
Deutschland
Brandy Invecchiato - 500 ml Flasche
Hochfeines Spitzenerzeugnis einer traditionsreichen Brennereifamilie. Mehrere Jahre in Eichenholzfässern gelagert. Weiche, delikate Süße mit sanften Aromen von reifen Weintrauben. Elegant eingebundene Holznoten. Aromatisch und langanhaltend im Geschmack. Farbe: intensiv ...
Italien
Inhalt:
500 ml Flasche
Bestseller
EIFELER Winter-Pflümli® - Pflaumenlikör - 350 ml Flasche
Süffige Komposition aus fruchtiger Pflaume mit feiner Vanille- und Zimtnote, wie geschaffen für kühle Herbst- und Winterabende. Leicht erhitzt mit Sahnehäubchen sehr lecker. Farbe: rot. 18 % Vol. ...
Wintersaison: dieses Produkt ist nur erhältlich von September bis Januar.
Inhalt:
350 ml Flasche
Bestseller
Aioli Gewürzzubereitung - Glas
¡Viva España! ¡Viva Aioli!
Das Geheimnis einer richtig guten Aioli? Leckere Zutaten! Und die stecken jetzt - fix und fertig gehackt, getrocknet und abgeschmeckt - in der genialen LAUX Aioli Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Petersilie, Salz & Pfeffer sowie bestem spanischen ...
Deutschland
Inhalt:
Glas
Bestseller
Apfel-Chili Chutney
Vollaromatische Äpfel mit feiner Süße werden stückig mit Chili und einem Hauch Koriander zu einem delikaten Chutney gekocht. Eine interessante Beilage zu reifem Brie, aromatischem Bergkäse und natürlich auch für Fleischgerichte und Fondue. Auch die traditionelle, grobe Bratwurst ...
Deutschland
Bestseller
Café de Paris Dip - Gewürzzubereitung - Glas
Der Café de Paris Dip ist eine fein-aromatische Gewürzzubereitung mit hohem Kräuter-Anteil und einem harmonischen Knoblauch-Kurkuma Verhältnis. Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche oder Naturjoghurt verrühren. ...
Deutschland
Inhalt:
Glas
Mango-Chili Sauce
Für Fingerfood vom Feinsten.
Mit unserer KÜCHENBUDDY Mango Chili Sauce gelingt feinstes Fingerfood im Handumdrehen. Diese gewisse Etwas Sauce mit der klassisch fruchtig-scharfen Kombination ist ein vielseitig einsetzbarer Begleiter für Spieße und Häppchen, als Pasta-Sauce, für ...
Deutschland
Feigen Senf
Senf mal fruchtig-süß dank Feige. Der LAUX Feigen Senf schmeckt harmonisch nach der feinen Süße und vollen Frucht sonnengereifter Feigen. In der hauseigenen LAUX Mühle vermahlen wir die Senfsaat besonders fein, deshalb gehört der Feigen Senf zu den besonders cremigen Sorten. Die ...
Deutschland
Harissa - Gewürzzubereitung - Glas
Schmeckt nach 1001 Nacht! Harissa für die orientalische Küche. Authentische Rezeptur & natürliche Zutaten, wie feurige Chili, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Minze - LAUX Harissa wird fein abgestimmt gemischt in der hauseigenen Manufaktur ohne Konservierungsstoffe und ...
Deutschland
Inhalt:
Glas
Bestseller
Mango Fruchtbalsam - 250 ml Flasche
Aromatisch-süße Mangos verleihen diesem exotischen
Fruchtbalsam den einzigartig vollen Fruchtgeschmack:
Fruchtige Süße mit leichter Säure. Ideal zu
asiatischen Gerichten oder zu knackigen Blattsalaten.
Auch lecker: einfach als Sauce auf Desserts. ...
Deutschland
Inhalt:
250 ml Flasche
Bestseller
Valenbrooker Bratwurst Senf
Was isst man zu einer richtig guten Bratwurst? Genau,
einen richtig guten Senf. Der von echten Bratwurst-Kennern
in der Manufaktur des Rittergutes Valenbrook
kreierte Senf sollte in keinem gut sortierten
Fachhandel mehr fehlen. Der Senf ist dabei natürlich
nicht nur der perfekte ...
Deutschland
Bestseller
Spaghetti Tricolore - Original italienische Pasta
Dreifarbige Spaghetti mit Spinat, Tomate und Roter Bete. Auch optisch eine Finesse, verleiht allen mediterranen Pasta-Gerichten das gewisse Etwas. Die Spaghetti haben eine extra lange Form und lassen sich so besonders gut direkt auf dem Teller nach typisch italienischer Genussart ...
Italien
Bestseller
Landöl mit Buttergeschmack auf Rapsöl-Basis - 250 ml Flasche
Rapsöl mit Buttergeschmack für rein pflanzlichen Genuss
Wer den Geschmack von guter Butter schätzt, aber trotzdem vollkommen pflanzlich genießen und tierische Fette mit ihren gesättigten Fettsäuren in der Küche reduzieren möchte bekommt mit unserem LAUX Landöl mit ...
Deutschland
Inhalt:
250 ml Flasche
