obstbrände, geist & spirituosen
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Spirituosen in Manufakturqualität
Eine klare Sache im Spirituosen-Sortiment unseres LAUX DELI: Obstbrände, Geist und klare, hochprozentige Premium-Spirituosen wie unser Birnenbrand oder Waldhimbeer Geist, idealerweise bei Kellertemperaturen (bis. max. 18 °C) genossen. Toll zu deftigem Schinken, vollreifem Käse oder dunkler Schokolade.Obstbrand oder Obstgeist – worin liegt der Unterschied?
Im Vergleich mit Likören haben Obstbrände – auch Obstwasser oder Obstler genannt – einen deutlich geringeren Zuckergehalt, ein Geist unterschreitet gar noch diesen Wert. Der Grund: Bei der Herstellung von Obstgeist werden Früchte mit nur wenig Zuckergehalt in einem alkoholischen Destillat eingelegt, bis die Aromen der Frucht auf dieses übergehen – und anschließend destilliert.Obstbrände in Premium-Qualität
Für den Obstbrand wiederum wird besonders aromatisches, zuckrig-süßes Obst eingemaischt, also zu Most vergoren. Während dieses Gärprozesses werden enthaltene Zuckermoleküle in Alkohol umgewandelt. Im Anschluss wird der Brand in Kupferkesseln destilliert und – im Fall von Edelbränden – mehrere Monate bis Jahre in Holzfässern gelagert. Und das schmeckt man!
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Waldhimbeergeist Edeldestillat - 350 ml Flasche
Edler Geist aus vollfruchtigen Waldhimbeeren.
Vollreife Waldhimbeeren und eine langsame, schonende Destillation bringen diesen edlen Geist mit ausgeprägtem Duft und Aroma hervor. Der fruchtintensive Geschmack nach Himbeeren hält lange an und wird von einem samtigen Abgang ...
Deutschland | Laktosefrei
Inhalt:
350 ml Flasche
Williams Christ Birnenbrand - 350 ml Flasche
Durch einen traditionellen,
langsamen Brennvorgang
entsteht dieser samtig-weiche,
saftige Brand. Die Williams-Christ-Birne
mit ihrem
vollmundig-süßen Aroma
kommt hervorragend zur
Geltung und wird von einem
eleganten Nachhall begleitet.
Herkunft: Franken. Farbe: klar.
40 % Vol. ...
Deutschland | Bio | Laktosefrei
Inhalt:
350 ml Flasche
Bestseller
Williams Christ Brinenbrand
Durch einen traditionellen, langsamen Brennvorgang entsteht dieser samtig-weiche,
saftige Brand. Die Williams-Christ-Birne mit ihrem vollmundig-süßen Aroma kommt
hervorragend zur Geltung und wird von einem eleganten Nachhall begleitet.
Herkunft: Franken · Farbe: klar. ...
Deutschland | Laktosefrei
Inhalt:
5 l Bag in Box
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Inhalt:
Bag in Box